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  le chef provençal

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Pâte brisée, pâte à timbale sucrée, pâte feuilletée, pâte à brioches, pâte à choux, savarin, madeleines, génoise glacée, soufflé praliné, crème Chantilly, charlotte russe, blanc-manger aux amandes, riz à l’Impératrice, sabayon, tarte aux fraises meringuées, croquets aux amandes, massepains aux noisettes…des recettes d’hier, toujours aussi savoureuses, pour les vrais « becs-fins ».

Patisserie ( 135 recettes en ligne)

- CROQUETTES DE RIZ
- CROQUETTES DE SEMOULE
- ABRICOTS À LA CONDÉ
- PÊCHES ET POIRES À LA CONDÉ
- PURÉE DE MARRONS EN BORDURE GARNIE À LA CRÈME
- COMPOTE DE POMMES
- COMPOTE DE POIRES
- COMPOTE DE COINGS
- COMPOTE D'ORANGES
- COMPOTE DE PRUNES
- COMPOTE D'ABRICOTS
- COMPOTE DE PÊCHES JAUNES
- COMPOTE DE PÊCHES MOLLES
- COMPOTE DE PRUNEAUX SECS
- GELÉE NORMANDE

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