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  le chef provençal

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le titre de votre image ici Liste de toute les recettes de : Gibier

Perdreau truffé rôti, perdreau à la catalane, cailles au riz, bécasse en salmis, canard sauvage à la bigarade, sarcelle farcie aux olives, mauviettes en caisses, des recettes oubliées et remises au goût du jour..

Gibier ( 42 recettes en ligne)

- DU FAISAN
- DE LA BÉCASSE
- BÉCASSE RÔTIE
- BÉCASSE EN SALMIS
- DU CANARD SAUVAGE
- CANARD SAUVAGE RÔTI
- CANARD SAUVAGE À LA BIGARADE
- SALMIS DE CANARD
- CHAUD-FROID DE ROUGE DE RIVIÈRE
- SARCELLE FARCIE AUX OLIVES
- MACREUSE FARCIE AU GRAS (Fouco farcido au gras)
- MACREUSE FARCIE AU MAIGRE
- MACREUSE EN MATELOTE
- DU PLUVIER ET DU VANNEAU
- CROUSTADE DE GRIVES

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