GRAS-DOUBLE AU GRATIN Pour cet apprêt, on peut choisir entre les deux Formules 358 et 362, il suffira de verser le gras-double ainsi apprêté dans un plat allant au feu. Saupoudrez de panure et fromage râpé, arrosez de beurre fondu ou saindoux et faites gratiner au four.

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