GOMBOS AU NATUREL
Cuits à l'eau légèrement salée, puis égouttés et rafraîchis, mettez-les en boîtes, remplissez celles-ci avec de l'eau que vous aurez fait bouillir avec une bonne pincée de sel par litre. Cette eau doit être refroidie. Faites souder et passez les boîtes au bain-marie, une heure pour les demi-litres et deux heures pour les litres. |