CEVICHE DE POISSONS CRUS AUX DEUX OLIVES Mettez le poisson (saumon ou thon) dans le compartiment du frigo pour durcir pendant 1 ou 2 heures ou au congélateur pendant 15 minutes. Découpez-le en tranches fines puis coupez ces tranches en carrés. Passez de l'huile avec un pinceau sur tout le poisson. Coupez les olives vertes et noires dénoyautées en rondelles. Disposez-les avec le poisson. Poivrez et dégustez.

Parlez de vos recettes et de vos astuces dans le forum du Chef Provencal

Les Commentaires des Internautes pour ceviche de poissons crus aux deux olives

Il n'y a pas de commentaire pour cette recette

Votre Avis nous intéresse