 CORNETS DE JAMBON AUX RADIS ROSES
Ingrédients pour 6 personnes:
6 tranches de jambon cru Aoste
100 g de fromage à tartiner
200 ml de crème fouettée
100 g de Raifort
200 g de radis
herbes
sel, poivre Préparation : 10 mn Cuisson : 5 mn Battez la crème liquide très froide en chantilly et incorporez -la dans le fromage à tartiner. Ajouter les radis émincés, 2 tranches de jambon cru Aoste découpées en bâtonnets et le Raifort. Mélangez le tout délicatement.Coupez en deux les quatre tranches restantes de jambon cru Aoste et roulez chacune d'elle en forme de cornet. Remplissez-les de la préparation. Disposez les cornets sur le plat, poivrez et servez aussitôt. Suggestion. Ce plat peut se servir en entrée accompagné d'une salade verte. |
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cornets de jambon aux radis roses