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photo recette de cuisineGALETTE DE TOMATE FOURREE A LA TAPENADE

Ingrédients :
1 pot de tapenade (olive noire) ou voir recette de la tapenade sur chef-provencal.fr
5 à 6 tomates
1 pâte feuilletée

Sauce basilic : 2 cs d'huile d'olive
10 feuilles de basilic
1 sachet de parmesan

La recette :

Démarrez le four à 180°C (th.7).

Sauce basilic : Mettez tous les ingrédients de le mixeur puis mixez.

Prenez un moule à tarte et étalez la pâte feuilletée.

Tapissez la tapenade au fond du plat sur la pâte.

Lavez et épépinez les tomates. Coupez-les en tranches. <

Disposez-les sur la tarte. Prenez la sauce au basilic et à l'aide d'une petite cuillère à café, badigeonnez les tomates de cette sauce au basilic.

Parsemez de fromage râpé puis mettez au four pendant 35 minutes.

Dégustez avec une salade verte

Sauce basilic : Mettez tous les ingrédients de le mixeur puis mixez.



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