GALETTE DE TOMATE FOURREE A LA TAPENADE
Ingrédients : 1 pot de tapenade (olive noire) ou voir recette de la tapenade sur chef-provencal.fr 5 à 6 tomates 1 pâte feuilletée
Sauce basilic : 2 cs d'huile d'olive 10 feuilles de basilic 1 sachet de parmesan La recette : Démarrez le four à 180°C (th.7). Sauce basilic : Mettez tous les ingrédients de le mixeur puis mixez. Prenez un moule à tarte et étalez la pâte feuilletée. Tapissez la tapenade au fond du plat sur la pâte. Lavez et épépinez les tomates. Coupez-les en tranches. < Disposez-les sur la tarte. Prenez la sauce au basilic et à l'aide d'une petite cuillère à café, badigeonnez les tomates de cette sauce au basilic. Parsemez de fromage râpé puis mettez au four pendant 35 minutes. Dégustez avec une salade verte Sauce basilic : Mettez tous les ingrédients de le mixeur puis mixez. |