SALADE D'ENDIVES À LA TOMATE ET FETA Temps de préparation : 10 min Ingrédients pour 4 personnes : oignon rouge : 1 endives : 4 tomates grappe : 5 feta : 150 g olives noires dénoyautées : 12 basilic : 1 branche vinaigre balsamique : 3 c. à soupe huile d'olive : 8 c. à soupe sel, poivre Préparation : Emincez finement l'oignon rouge. Coupez la base des endives et détaillez-les en lanières. Coupez les tomates et la feta en cubes. Coupez les olives en quatre. Versez tous les ingrèdients dans un saladier. Ajoutez le basilic ciselé, l'huile et le vinaigre. Salez, poivrez et mélangez.

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