 SALADE DE CREVETTES 2e RECETTE
Temps de préparation : 10 min
Ingrédients pour 4 personnes :
crevettes cuites : 16
salade verte : 4 feuilles
pousses de soja : 100 g
poivron : 1
raisins blancs : 1 grappe
piments oiseau : 4
ciboules : 3 branches
huile : 4 c. à soupe
citron : 1/2 Préparation : Épépinez, coupez le poivron en rondelles que vous disposez dans un plat. Posez les 4 feuilles de salade sur le même plat et garnissez-les de crevettes décortiquées. Ajoutez les pousses de soja et parsemez de ciboule ciselée. Pressez le demi citron et mélangez le jus à l’ huile. Nappez les feuilles de salade de cet assaisonnement. Disposez les petits piments et les grains de raisins. |
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