SALADE DE RIZ AUX TROIS SAVEURS Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 15 min Ingrédients pour 5 personnes: riz blanc : 3 verres échalote : 1 surimi : 15 bâtonnets miettes de crabe : 2 sachets ou boites crevettes roses fraîches : 10 Préparation : Faites cuire le riz blanc 15 min dans de l'eau bouillonnante. Une fois cuit passez-le sous l'eau froide afin qu'il ne colle pas. Découpez l'échalote en petits morceaux. Mélangez le riz et l'échalote. Coupez les bâtonnets de surimi en morceaux, ajoutez-les. Mettez ensuite les miettes de crabe et les crevettes épluchées. Si vous le désirez, vous pouvez assaisonner ce plat avec une petite vinaigrette.

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