SALADE VAPEUR
Ingrédients: Feta poivrons rouges tomates ail, oignon,citron huile d'olive anchois Faire cuire les poivrons à la vapeur,enlever la peau et les détailler en lamelles. Concasser les tomates Hacher les gousses d'ail Ciseler l'oignon Emietter la feta Préparer un sauce à base d'huile et de citron Préparer un lit de légumes Eparpiller la feta Déposer les anchois puis verser la sauce. |